令和元年8月号月4日　　　箸供養祭

全員で気合を込めて 焼きそば作り 既に汗だく 振る舞う焼きそば 募金箱も 石川支部長の挨拶 佐野会長の挨拶 お祓いを受ける 玉ぐし奉典 使用済みの箸を清める 箸を焼納 一般の人も次々に焼納 焼きそばとかき氷は長蛇の列 燃え上がる使用済みの箸 まだまだ続く長蛇の列

県央食品衛生協会三条支部（石川友意支部長）は　8/4三条八幡宮において『箸供養祭』を執り行った。 これは　8/4（はし）の語呂に合わせ飲食業界で日頃使う箸に感謝の意味を込め行うもので　今年で４１回目となる。 この日は　朝９時頃から同支部に所属する各組合から数名づつが参加し ミニ縁日で振る舞う「焼きそば」や「かき氷」　また　子供たちに向けた「スマートボール・水ヨーヨーすくい」や 「手洗い体験コーナー」の準備に取り掛かった。 この時点で既に気温は３５℃近くとなり　焼きそばを焼く担当会員は汗だくで奮闘 １１時のミニ縁日開始に合わせ３２０食分の焼きそば作りに取り掛かった。 １０時半から八幡宮拝殿で国定三条市長（代理）や阿部銀次郎市議会議長　 佐野哲之県央食品協会会長を来賓に迎え供養祭式典が開催された。 挨拶の中で石川支部長は『箸は神事にも使われるもので　古来　箸には魂が宿ると考えられており 食を提供する我々にとって箸は無くてはならないもの。　日頃から箸に感謝し　食を通じ社会に貢献して行きたい。』 と挨拶　佐野会長は日本の箸文化の始まりと箸供養祭を始めるきっかけとなった