2021
時短営業の要請解除
2021.09.16


3日から新潟県全域に発令されていた飲食店への営業時間の短縮要請が16日に解除された。
9/3 から開始された営業時間の短縮は 我々飲食店にとっては大きな打撃で
解除されたとしてもお客様の自粛ムードまで解放される期待は少ない。
今回で2度目の時短となった訳だが 今後何度となく施行されると
業界の衰退に繋がって行くことが懸念される。



そんな中ではあるが 三条カレーラーメン部会では新たなプロジェクトが進んでいる。
この12月から 今回で2度目の企画となるサトウ食品(1回目は木村食品)とコラボした
餅入りカレーラーメンの第2弾として スタンプラリーを取り入れた
より一層お客様に喜んでいただけるプランを考案中だ。
発表は11月中に予定しており 乞うご期待だ。